Llamada de 30 minutos con el fundador
Conocemos tu local – dirección, aforo, concepto. Ves una simulación en directo para mañana, basada en datos reales de meteorología y cruceros.
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Restaurantes
Personal y compras son tus mayores palancas. Una mejora del 4 % en el pronóstico = €8.000–€20.000 al año.
Definición
El pronóstico para restaurantes en la Costa del Sol combina clima, eventos, día de la semana y tu historial en recomendaciones diarias de personal y compras por turno. Optimizado para locales de gestión familiar de 100–300 plazas, con o sin integración con TPV.
Lo que duele hoy
Personal a ojo
8–12 camareros en pico, 4–8 en temporada baja – si te equivocas pierdes margen o pierdes la mesa.
Compras por el año pasado
Pescado, tapas y mise-en-place fresco se piden contra heurística del año pasado – clima, crucero y eventos quedan fuera.
Olas de cruceros perdidas
Si el barco atraca a las 9:30 y 1.500 pasajeros entran a la ciudad, el miércoles se convierte en sábado.
Cómo funciona para ti
- Planificación semanal con previsión a 14 días
- Recomendación de personal por turno
- Corrección de compras en %
Cómo funciona
En 3 pasos hasta la recomendación diaria.
Sin hardware, sin obligación de POS al inicio. Onboarding en menos de una hora.
Conectamos tus fuentes de datos
Clima, llegadas del Puerto de Málaga, eventos locales, perfil estacional – y opcionalmente POS o histórico de ventas diario. Setup en menos de una hora, sin hardware.
Mañana por la mañana llega el pronóstico
A las 7:00 por WhatsApp: ocupación esperada, ajuste concreto de personal, corrección de compras en %. Solo tienes que responder – la engine aprende contigo.
Entrega
Donde ya trabajas.
Sin app nueva. Sin formación. Llega donde el equipo ya vive.
Mensaje diario más comandos /feedback, /recap, /hoy – directamente en el chat del equipo.
Briefing diario en HTML para propietario y operaciones.
Panel web
Vista a 14 días, backcast, informes de precisión, drilldown por hora.
Calculadora
¿Cuánto te ahorra HoReCaWave?
Mueve los valores para tu local. La estimación se basa en una mejora típica del 3–7 % en personal y compras.
150
4500 €
media
Estimación. Los resultados reales dependen del concepto, la estación y la calidad de los datos.
Ahorro anual estimado
82.125 €
≈ 3–7 % de la facturación anual
Optimización de personal
45.169 €
Compras / desperdicio
24.638 €
Facturación adicional
12.319 €
HoReCaWave Pro / año
−2388 €
FAQ
Preguntas frecuentes.
¿Necesito un POS para empezar?
No. Para empezar basta con patrones semanales y facturación media diaria. La integración con POS (Lightspeed, Square, TPV-FIWI) forma parte del plan Pro y mejora aún más la precisión.
¿Y si no tengo histórico?
Arrancamos con benchmarks del sector según ubicación, concepto y tamaño. Tras 4–6 semanas el modelo está calibrado a tu local.
¿Y RGPD / protección de datos?
Hosting en la UE (Frankfurt), procesamos solo datos diarios agregados, ni clientes ni personal. Contrato de tratamiento estándar.
¿Cómo cancelo?
Contrato anual con facturación mensual. Durante los primeros 60 días puedes cancelar sin penalización ni justificación. Después, cancelación al final del periodo. Sin alta, sin costes ocultos.
¿En qué idiomas llega el mensaje?
Español, alemán e inglés. Configurable por local. Los grupos multi-local pueden elegir idioma por destinatario.
¿Cuánto tarda el onboarding?
Menos de una hora. Necesitamos dirección, aforo, concepto y, si tienes, exportación de los últimos 6–12 meses de facturación diaria.
¿Listo para tu primera recomendación mañana por la mañana?
30 minutos de demo. Te enseñamos el pronóstico para tu local exacto.